El Cocinero Puerto-Riqueño

$28.00

Formulario para confeccionar toda clase de alimentos, dulces y pasteles, conforme a los preceptos de la química y la higiene y a las circunstancias especiales del clima y de las costumbres puerto-riqueñas.

Obra que guarda en su total originalidad las recetas de cocina que dieron forma a la gastronomía puertorriqueña y que abre sus páginas al momento presente para que, con los adelantos de la tecnología moderna, puedan elaborarse con más facilidad y más rapidez y sin que haya que sacrificar el toque original. El libro nos mantiene en nuestra tradición culinaria llevándonos a conocer y a relacionarnos con platos quizás ya desconocidos para nuestras nuevas generaciones.

Autor: Anónimo

Año: 2004 | Páginas: 281

Ediciones Puerto

Impuesto incluido. El envío se hará entre 7-10 días laborables.

Tras el paso del devastador huracán María sobre la isla, fueron muchos los puertorriqueños que se vieron afectados y que aún continúan sufriendo las consecuencias del fenómeno atmosférico histórico. Miles perdieron su hogar, su negocio, e inclusive la esperanza en un Puerto Rico capaz de brindarles un futuro prometedor. Según el Centro de Estudios Puertorriqueños, ya para el año 2016 habían 5.5 millones de puertorriqueños fuera de la isla y se estima que en los próximos dos años se sumarán unos 470,000 al éxodo poblacional masivo de nuestra patria.

A pesar de la tasa alta de emigración, la mayoría de los emigrados extrañan a su tierra, sus costumbres e intentan todo lo posible para mantener la cultura viva de generación en generación. Es por eso que surge la idea de Libros 787; una tienda completamente online dedicada a la venta de libros de autoría puertorriqueña.

La página web e-commerce más cool para descubrir y comprar libros escritos por autores puertorriqueños.

Info

No hay reseñas

Ver más
Agregue su reseña

También te puede gustar

Contacta con nosotros
Utilice el formulario de contacto que se muestra a continuación para mandarnos un mensaje.

Su consulta ha sido enviada

Please allow up to 48 hours for a response to your inquiry