Flor de Mar
FLOR DE MAR, LLC se dedica a la artesanía artesanal de la primera y única marca de sal marina de Puerto Rico. Flor de Mar fue creada y desarrollada por dos jóvenes profesionales con el objetivo de proporcionar al consumidor un producto local de calidad gastronómica superior que fue cosechado y elaborado en su nativo Cabo Rojo, Puerto Rico. Ellos asumieron el reto de rescatar la industria más antigua de las Antillas y dar vida a lo que fue uno de los recursos económicos más importantes que Puerto Rico tuvo durante muchos años. La sal de mar de Flor de Mar es cosechada a mano en las salinas de "Las Salinas" ubicadas en Cabo Rojo, Puerto Rico, una pequeña ciudad prístina en la costa oeste de la isla, mientras que la historia cuenta que la extracción de sal se remonta a los indios tainos en 700 AC. Esta fue la primera industria de sal de las Antillas, convirtiéndose en la industria más antigua de Puerto Rico que todavía funciona hoy. La sal extraída de las Salinas de Cabo Rojo fue denominada oro blanco de las Antillas. Actualmente se han identificado arqueologías en la zona, aumentando su valor histórico. Por lo tanto, en 1999 Las Salinas pasó a formar parte del Refugio de Pesca y Vida Silvestre de Cabo Rojo. El gran valor histórico, ecológico y arqueológico de Las Salinas de Cabo Rojo lo convierte en un patrimonio natural con una importancia incalculable. Además de las muchas propiedades nutricionales de nuestra sal marina, Flor de Mar es 100% cruda e inalterada con conservantes, productos químicos blanqueadores o aluminio.

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